Producten
Kaas
In ons ruime assortiment van Nederlandse en buitenlandse kazen maken we bewuste keuzes. We gaan voor de beste kwaliteit voor iedere gelegenheid. Dit doe ik samen met mijn leveranciers. Zo heb ik het gehele assortiment van de Duinboeren, vele soorten bergkazen, kruidenkazen en een mooi assortiment voor bij de borrel en diverse kaasbegeleiders. Alle kazen worden vers gesneden zoals u het graag wil hebben; één ons, half ons, een pond, een kilo, met korst, zonder korst of in plakjes en gevacumeerd. Zo kan u thuis op u manier genieten van deze kwaliteit.
Wijn
Het wijnassortiment stel ik samen met Ansari Wines en Viguurs in Wijn. Zo komen we tot een uniek assortiment van wijnen uit Spanje, Italië en een groot assortiment van Portugal. Over het algemeen minder bekend en voor de hand liggend maar zeer smaakvol, verrassend, uniek en dat is wat ik de klant wil laten ervaren. Uitstekende begeleiders van kaas; wijn, champagne, port en heerlijke dessertwijnen.
Noten
Onze noten zijn vers gebakken in archide-olie of rauw verkrijgbaar. We bakken ze zelf omdat ze vers gebakken toch het lekkerst zijn. Ook hebben we een aantal huis mixen die puur, eerlijk en gezond zijn. Deze zijn (h)eerlijk in de yoghurt of (h)eerlijk als tussendoortje.